Gzik – fromage blanc à tartiner aux radis

Composition :

– Fromage blanc – 250 g.

– Radis – 5 pcs.

– Ail – 2 gousses

– Crème fraîche – 1,5 c. à soupe l.

– Oignons verts – 1 tige

– Sel, poivre – au goût

Recette :

1. Coupez le radis en petits morceaux. Hachez les oignons verts. Passez l’ail au presse-ail.

2. Placez le tout dans un bol avec le fromage cottage et la crème sure. Ajoutez du sel, du poivre et remuez avec une fourchette.