Sources de Protéines
• 1 tasse de poulet grillé (ou tofu pour une option végétarienne)
• ½ tasse de quinoa cuit ou pois chiches
Légumes & Verdure
• 2 tasses de mélange de salades (épinards, roquette, laitue romaine)
• ½ tasse de tomates cerises coupées en deux
• ½ concombre coupé en dés
• ¼ tasse de carottes râpées
• ¼ avocat tranché
Garnitures & Vinaigrette
• 1 c. à soupe de graines de tournesol ou d’amandes
• 1 c. à soupe de feta (optionnel)
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à café de jus de citron
• Sel & poivre noir au goût
Astuce : Servez frais avec une vinaigrette au citron pour une touche légère et savoureuse.